Nonstick naczyń pozwala gotować o mniejszej zawartości tłuszczu, ponieważ nie trzeba dodać olej do patelni. Wiele osób uważa, że ​​nonstick naczynia jest najzdrowsze, ponieważ używając go zmniejsza ilość tłuszczu w diecie. Obawy
nieprzywierającą

Jednak użycie nonstick naczynia nie jest najzdrowszy wybór. Jeśli patelnie są ogrzewane za wysoka, powyżej 500 stopni Celsjusza, wydzielają toksyczne opary. Ponadto powłoka nosi i frytki w czasie, co oznacza, że ​​grozi jedzenie materiał nonstick z posiłków.
Aluminium i miedzi Zagrożenia

aluminium i miedzi naczynia może wydawać się dobrym wyborem, ponieważ oba metale dobrze przewodzą ciepło. Jednak obie są toksyczne w dużych dawkach, a pokarmy gotowane w niepowlekanych aluminium lub miedzi patelni absorbuje metale z naczyń
żeliwne:. Natury Non-stick

naczynia żeliwne należy przyprawione, czyli cienką warstwą tłuszczu piecze się na powierzchni naczynia. Nagromadzenie oleju w czasie sprawia, że ​​Nonstick pan, tak, że podczas gotowania żeliwa, nie trzeba dodać dodatkowy tłuszcz.
Wchłanianie żelaza

Artykuły spożywcze odlewów żeliwnych patelni w tendencję do wchłaniania żelaza z ługowania patelni. Organizm ludzki potrzebuje żelaza do przenoszenia tlenu przez krew. Ponieważ wiele osób nie otrzymuje wystarczającej ilości żelaza w diecie, gotowanie w żeliwie zapobiega anemii.
Zdrowe Naczynia

Żeliwo jest najzdrowsze naczynia ze względu na jego naturalne właściwości i dlatego, że pomaga ludziom uzyskać więcej żelaza w diecie nieklejąca. Inne zdrowych wyborów naczyń obejmują stali nierdzewnej, szkła i naczyń emaliowanych, z których żaden nie reaguje chemicznie z żywnością.