Jak Sezon Peelingi Drewniane Pizza (3 kroki)

Termin "przyprawa" pizzę skórki mogą być mylące, na brak doświadczenia piekarz, ponieważ w rzeczywistości nie wymaga żadnych przypraw lub przyprawy. Specjaliści sezon ich drewniane pizzy z mąki lub peelingi kukurydziana zachować pizzę z przylegającą do drewna. Kukurydziana jest tradycyjnym wyborem włoskich kucharzy, ale można zastąpić mąkę ryżową lub mąki semoliny, jeśli smak lub tekstury z mąki kukurydzianej przeszkadza. Oprócz pizzy skórki swój flouring, dodając warstwę oleju mineralnego przed użyciem pomoże uszczelnić drewno i przedłużyć żywotność skórki.
To, czego potrzebujesz
oleju spożywczego mineralnej
Drewniane pizzy skórki
Cornmeal lub mąki

Instrukcje

1. Nałożyć cienką warstwę oleju mineralnego z żywnością do twarzy swojej pizzy skórki przed pierwszym użyciem , To uszczelniania i ochrony drewna, co sprawia, pizzę skórki dłużej. Pozostawić olej siedzieć, dopóki nie jest w pełni moczone w drewno. Nie używaj oliwy lub oleju roślinnego, który może stać się zjełczały.
   

2. Posypać mąką kukurydzianą lub mąki na twarzy swojej pizzy skórki przed dodaniem żadnego ciasta. Spread mąki kukurydzianej lub mąki na powierzchni dłonią więc cała skórka jest lekko posypana. To pomoże pochłaniają nadmiar wilgoci i upewnić się, że pizzy zsuwa się skórki łatwo. Zastosuj ponownie cienką warstwą mąki lub mąki kukurydzianej pomiędzy każdą pizzę.
   

3. Szczotka się resztki mąki lub mąki kukurydzianej, gdy Twoje pizze są gotowane. Nie pozostawiać resztek żywności siedzi na powierzchni pizzy skórki. Zamiast pędzla okruchy lub dodatków do kosza.