naczynia miedziane zazwyczaj składa się z ciała ze stali nierdzewnej o bardzo błyszczące dna miedzi. To jest często wybierana na jego wygląd, gdy używane na wiszące regały doniczkowych.
Ciepła Przewodzenie

Miedź jest doskonałym przewodnikiem ciepła wśród metali szlachetnych. Choć może to być drożej niż innych metali, zapewnia jednolity, mimo prowadzenia powierzchnię do gotowania.
Zarządzane Waga

Miedź ma zarządzać masy ciała, co sprawia, go atrakcyjnym dla zapracowanych kucharzy. Miedziane garnki bezpiecznie siedzieć na palników; , może łatwo obrócić, odwrócenie się i podniósł z jednej strony.
Łatwość Gotowanie

Podczas gotowania, temperatura miedzi pot zmienia się natychmiast, gdy temperatura z kuchenką zmian. To zapewnia łatwość w kuchni i sprawia, że ​​szczególnie łatwo dusić i brązowe żywności.
Nowe Produkty czyszczące

W przeszłości, miedziane garnki i patelnie były trudne do utrzymania w czystości i błyszczące. Jednak wiele nowych produktów na rynku sprawiają, że łatwo utrzymać patelnie miedzi błyszczące.