Jak korzystać z Bacon Naciśnij (8 stopni)

naciśnij boczek jest ciężki metalowy przedmiot z płaskim dnem, które jest używane do ważenia w dół, jak gotuje boczek na grillu lub patelni. Masa prasy zapobiega marszczeniu bekon i shriveling, tworząc ładne, płaskie plastry bekonu, które są bardziej atrakcyjne i łatwiej pracować kanapek lub gdy kostki. Prasy Bacon są tradycyjnie wykonane z żeliwa, które jest doskonałym przewodnikiem ciepła. Zarówno waga i pomocy ciepła gotowanie, promowanie nawet brązowienia.
To, czego potrzebujesz
Bacon naciśnij
Trivet lub żaroodpornej powierzchni
ręczniki papierowe
Skillet

Bacona
Kleszcze lub widelcem
naczynia

Instrukcje

1. Zainwestuj w stabilnej prasy boczkiem. Żeliwo jest idealnym rozwiązaniem, ponieważ ma masę niezbędnych do wykonywania pracy, ale również może być przyprawione tak, aby powierzchnia nie będzie trzymać się boczkiem. Bacon prasy występować w stali i szkła, ale należy unikać wszelkich lekkich materiałów takich jak aluminium.
   

2. Sezon Twój naciśnij boczek, jeśli jest z żeliwa, jak sugeruje producent. Jeśli nie jest żeliwo, umyć go, aby przygotować go do użytku.
   

3. Ustaw powierzchnię Ŝaroodporną gdzieś w pobliżu kuchenki, takich jak trójnóg lub kołowego patelni, z kilkoma warstwami z papierowym ręcznikiem nad nim trzymać naciśnij boczek, gdy nie jest w użyciu. Weź boczek się i oddzielić paski, kładąc je na tacy lub talerzu.
   

4. Ustaw patelni na małym ogniu. Dobrze przyprawione skillets żeliwa są najlepsze, ale można również użyć stali nierdzewnej. Połóż boczek naciśnij mieszkanie na patelni przez minutę lub dwie, ponieważ nagrzewa się.
   

5. Usuń swój naciśnij boczek i ustawić go na jego miejsce spoczynku. Dodaj jakieś paski boczek na patelni. Gdy tłuszcz zaczyna czynią z nich, przewrócić każdego pasa.
   

6. Umieść naciśnij boczek bezpośrednio na paski. Po 30 do 60 sekund, usunąć należy ponownie nacisnąć i obrócić boczek. Umieść naciśnij powrotem na boczku przez 30 do 60 sekund więcej.
   

7. Ustaw naciśnij bok. Kontynuuj przerzucanie boczek, aż osiągnie pożądany dobre wyniki. Nie należy próbować kurczyć więcej.
   

8. Usuń boczek z patelni i położyć na talerzu wyłożonym papierowymi ręcznikami do osuszania.