wok ma kształt dużej misce i zwykle ze stali węglowej, z kilka alternatyw jest z aluminium i żeliwa. Zaokrąglone dno pieca wok jest położona góry do kraty zakresie gazu. To projekty ciepło płomieni "w gorącym miejscu na dnie woka w.

Korzyści

Główną zaletą woku jest to, że kucharze mogą tworzyć zdrowe posiłki w stosunkowo krótkim czasu. Trochę oleju służy do przygotowania warzyw, mięs i owoców morza. Warzywa zachowują wyraźny, chrupiącą konsystencję, a mięso i owoce morza nie absorbują duże ilości oleju, co jest zdrowe serce.

Rodzaje

kuchenka woki przychodzą zarówno z dna zaokrąglonymi i płaskich. Zaokrąglone pasuje do kratek łatwością gazowego zakresie. Dla zakresów elektrycznych, płaskie dno jest zazwyczaj konieczne. Istnieją również woki elektrycznych na rynku, ale na ogół nie działają, jak również dlatego, że nie może osiągnąć wysokie temperatury potrzebne do Stir-smażenia, np.

Zalety

Woki również wyeliminować potrzebę gotować z wielu garnków i patelni. Jeden wok może pomieścić wiele składników. Woki również są przydatne do sautéing, głębokiego smażenia lub na parze.
Opieki

Woki powinny być przyprawiona olejem przed pierwszym użyciem. Nie należy używać mydła do mycia naczyń. Wystarczy wypłukać z bardzo ciepłą wodą i plastikowym szorowania.