Crock Pot to marka, która pobiera powolne kuchenka swoją nazwę od wyłożenia garnka Naczynia i kształt podobny. Odcinkowych amerykańskiej kuchni, jest oferowany przez konsumenckich rozwiązań Jarden i został wprowadzony w 1971 roku jego rozszerzonym gotowania razy poprawić smak wielu potraw i uwalnia się z kuchenki, jeśli staramy się duży posiłek.

Jak to działa?

Crock-Garnki nie stanowią zagrożenia pożarowego, zgodnie konsumenckich rozwiązań Jarden, ani nie uszkodzić kuchennym blacie. Według strony internetowej firmy, zewnętrzna baza ogrzewanie będzie gorąco, ale element grzewczy pracuje na niskich mocach, zapobiegając poważne zagrożenie. Elementy grzejne z większości modeli mieszczą się w bok garnek, a większość z dwoma ustawieniami temperatury. Są niskie (około 200 stopni Celsjusza) i wysokie (około 300 stopni Celsjusza). Wiele przepisów trwać nawet osiem godzin gotować. Popularne rozmiary to 3.5-, 4- i 5-kwarta modele.
Czasy gotowania

A punkt gotowanie jest garnek 209 stopni Fahrenheita, zgodnie stronie Jarden jest. Każde ustawienie w końcu dotrzeć do tego punktu, ale trwa to dłużej, aby dostać się tam na "niski" ustawienie niż to robi z "wysokiej". "Low" dotrze do punktu na tarczy pomiędzy siedmiu do ośmiu godzin, przy "wysokiej" będzie się tam dostać od trzech do czterech godzin.:

Chłodzące Crock Pot

Crock Pot można przed wypełnioną składnikami noc i pozostawić w lodówce, ale Jarden zaleca dodanie czas gotowania, jeśli to czyni. Zimne i zimne jedzenie kamionki Oznacza to zajmie dłużej Crock Pot się rozgrzać. Jej najlepiej używać termometru, aby zapewnić osiągnięcie temperatury powyżej 165 żywności stopni Celsjusza.
Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

Aby mieć pewność, że Crock Pot będzie zostawić bez nadzoru bezpieczne, Lisa Rogak w "Wszystko w jednym naczyniu Cookbook" oferuje prosty test: Wypełnij kuchenka z dwoma litrów wody, a następnie podgrzewać na "niski" ustawienie przez osiem godzin. Następnie sprawdzić temperaturę wody dokładnym termometrem. Powinno być 185 stopni Celsjusza. Jeżeli temperatura wody jest wyższa niż istnieje niebezpieczeństwo, że kuchenka będzie rozgotowana żywności pozostawione bez dozoru. Niższa temperatura sugeruje jedzenie nie będzie wystarczająco ciepło, aby uniknąć problemów z bezpieczeństwem.