Jak dbać o żelazko Skillet

patelni żelaza, znany również jako żeliwa, jest bardzo trwały, aw niektórych przypadkach była przekazywana z pokolenia na pokolenie. Piękno żeliwa jest to, że po raz przyprawiona prawidłowo, nie trzeba dużo opieki w ogóle, aby utrzymać optymalną wydajność dla codziennych potrzeb kulinarnych.
To, czego potrzebujesz
smaru Bacon lub smalcu
miękką ściereczką lub gąbką
plastikowe skrobak
Instrukcje

1. Sezon Twój patelni. Zacznij od mycia i suszenia patelnię dobrze. Następnie miękką ściereczką lub gąbką i wytrzeć wnętrze swojej miski, w tym stron z słoniny lub smalcu. Upewnij się, że cała powierzchnia jest pokryta.
   

2. Umieść patelnię w 300 stopnia F. kuchenka i piec przez dwie godziny, aby smar osiedlić na patelnię. Jeśli patelnia jest nowy, być może trzeba będzie powtórzyć kilka razy. W przeciwnym razie pan został przyprawione i gotowe do użycia.
   

3. Do czyszczenia patelni przy użyciu miękkiej gąbki lub szmatki. Nigdy nie należy używać ciężkich pad do szorowania lub wełna stalowa, jak to będzie tylko szorować wyłączyć przypraw. Więcej używać pan robi, tym więcej będzie gotować oleje do materiału. To jest to, co daje, że cenne żelaza patelni nieprzywierającej powierzchni.
   

4. Nie używać wszelkiego rodzaju detergentów na patelni. Niektórzy mówią, że jest to po prostu "starych żon opowieści", i że detergenty naprawdę nie zaszkodzi patelni. Ale detergenty wyciąć tłuszcz, a jak do szorowania, powoli usunąć wszystkie naturalnie występujące powierzchnię zapobiegającą przywieraniu, który został utworzony. Możesz wyczyścić patelni żelaza, po prostu moczenie w gorącej wodzie i mało pomocą plastikowej skrobaczki do usunięcia dowolnego gotowane na jedzenie.
   

5. Susz patelnię dokładnie przed odstawieniem. To patelni żelaza i rdzy może wystąpić, jeśli jest to dozwolone siedzieć mokre zbyt długo. Niektórzy ludzie po prostu umyć i włożyć pan na ciepłym piecem powierzchni, aby umożliwić odparowanie wilgoci. Możesz też po prostu dać to dobre wytrzeć ręcznikiem suszenia.
   

6. Wipe wnętrze swojej suchej patelni z odrobiną oleju roślinnego, tylko łyżeczką i tak powinno wystarczyć. Pozwoli to zachować powierzchnię przyprawione i gotowe do następnego posiłku.