Czy zmywarka może sterylizować słoiki do konserw?

Chociaż zmywarka może pomóc w czyszczeniu i odkażaniu słoików na konserwy, nie jest w stanie ich wysterylizować w stopniu wystarczającym do celów domowych. Konserwowanie w domu wymaga sterylizacji słoików w znacznie wyższych temperaturach, niż są w stanie osiągnąć zmywarki. Aby wysterylizować słoiki do konserw domowych, zaleca się zanurzenie ich we wrzącej wodzie na co najmniej 10 minut. Dzięki tej metodzie słoiki są wolne od mikroorganizmów, które mogą powodować psucie się żywności lub stanowić zagrożenie dla bezpieczeństwa żywności w puszkach.