Czy można używać brytfanny żaroodpornej z pokrywką w piekarniku halogenowym?

Zapiekanki Pyrex z pokrywkami są na ogół bezpieczne do użytku w piekarnikach halogenowych, o ile temperatura nie przekracza 450 stopni Fahrenheita lub 230 stopni Celsjusza. Ponieważ jednak żarówki halogenowe w piekarnikach halogenowych wytwarzają zarówno światło halogenowe, jak i ciepło, ważne jest, aby sprawdzić maksymalną temperaturę dla konkretnej zapiekanki i upewnić się, że wytrzyma ciepło. Dodatkowo nagłe zmiany temperatury mogą spowodować szok termiczny i pęknięcie naczynia, dlatego należy unikać wstawiania zimnego naczynia do nagrzanego piekarnika. Zamiast tego podgrzej razem piekarnik i naczynie do niskiej temperatury i stopniowo zwiększaj temperaturę.

Ponadto ważne jest, aby sprawdzić, czy pokrywka zapiekanki Pyrex jest odporna na ciepło i przeznaczona do użytku w piekarniku. Niektóre pokrywy mogą być wykonane z materiałów nieodpowiednich do wysokich temperatur, takich jak plastikowe gałki lub uchwyty. Zawsze zapoznaj się z instrukcją producenta dotyczącą konkretnej zapiekanki Pyrex, aby zapewnić bezpieczne użytkowanie w piekarniku halogenowym.