Jak gotujesz capozellę?

- 1 główka kalafiora, podzielona na różyczki

- 1 łyżka przyprawy włoskiej

– 1/4 szklanki startego sera wegetariańskiego (np. parmezanu lub mozzarelli)

- 1 łyżka bułki tartej

- 2 łyżki oliwy z oliwek

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).

2. W dużej misce wymieszaj różyczki kalafiora z włoską przyprawą, serem i bułką tartą.

3. Skropić oliwą z oliwek i wymieszać.

4. Rozłóż różyczki kalafiora w jednej warstwie na blasze do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku przez 15-20 minut lub do momentu, aż będą miękkie i rumiane.

5. Podawaj od razu jako pyszną przystawkę lub danie wegetariańskie.