Dlaczego ołowiany rękaw na patelnię to zły pomysł?

Ołów jest metalem toksycznym, który może powodować poważne problemy zdrowotne, w tym uszkodzenie mózgu, trudności w uczeniu się i niewydolność nerek. Jest szczególnie szkodliwy dla dzieci i rozwijających się płodów.

Ponieważ ołów jest miękkim metalem, może łatwo przedostać się do żywności, gdy jest używany w naczyniach kuchennych. Jest to szczególnie prawdziwe, gdy naczynie jest podgrzewane, ponieważ może to spowodować odparowanie ołowiu i zanieczyszczenie żywności.

Z tych powodów nigdy nie jest dobrym pomysłem używanie naczyń ołowianych, w tym ołowianych rękawów do patelni. Jeśli obawiasz się o bezpieczeństwo swoich naczyń kuchennych, możesz zlecić je wykwalifikowanemu specjaliście w celu sprawdzenia ich na obecność ołowiu.