Co oznacza słowo mikro w kuchence mikrofalowej?

Słowo „mikro” w kuchence mikrofalowej odnosi się do stosowania mikrofal, które są formą promieniowania elektromagnetycznego o długości fal w zakresie od około jednego milimetra do jednego metra. Mikrofale są generowane przez magnetron, który jest rodzajem lampy próżniowej, a następnie przepuszczane są przez falowód, czyli metalową rurkę, która kieruje mikrofale do żywności. Mikrofale oddziałują z cząsteczkami wody w żywności, powodując ich wibracje i wytwarzanie ciepła. To ciepło gotuje jedzenie.