Czy termometr błyskawiczny używany do gotowania zawiera rtęć?

Nowoczesne termometry z natychmiastowym odczytem zazwyczaj nie zawierają rtęci. Większość używa termopary lub termistora do pomiaru temperatury, który przekształca temperaturę na sygnał elektryczny wyświetlany na wyświetlaczu cyfrowym. Starsze termometry mogą zawierać rtęć, ale stają się one coraz mniej powszechne ze względów bezpieczeństwa związanych z wyciekami rtęci. Jeśli posiadasz starszy termometr z natychmiastowym odczytem, ​​warto sprawdzić instrukcje producenta dotyczące prawidłowej utylizacji.