Jakie jest zastosowanie plastiku i twardej gumy w gotowaniu?

Tworzywa sztuczne i twarda guma na ogół nie nadają się do gotowania, ponieważ pod wpływem wysokich temperatur mogą się stopić lub uwolnić szkodliwe chemikalia. Do gotowania ogólnie zaleca się stosowanie metali, ceramiki lub szkła, ponieważ materiały te są odporne na ciepło i nie stanowią zagrożenia dla zdrowia.