Na jaki kolor zmienia się papierek lakmusowy pod wpływem soku pomidorowego?

Papierek lakmusowy po umieszczeniu w soku pomidorowym zmienia kolor na czerwony. Dzieje się tak dlatego, że sok pomidorowy jest kwaśny, a papierek lakmusowy jest w stanie wykryć obecność kwasów. Papierek lakmusowy zawiera barwnik, który zmienia kolor w obecności kwasów i zasad, a kwaśny charakter soku pomidorowego powoduje, że barwnik zmienia kolor na czerwony.