Jak ludzie prażyli popcorn przed mikrofalami?

- Na patelnię o grubym dnie wlej odrobinę oleju (np. roślinnego lub rzepakowego), aby pokrył dno.

- Dodaj ziarna popcornu, upewniając się, że tworzą jedną warstwę, nie zapełniając patelni.

- Przykryj patelnię szczelnie pokrywką.

- Postaw patelnię na średnim ogniu i potrząsaj nią od czasu do czasu, aby rozprowadzić ziarna i zapobiec przypaleniu.

- Słuchaj trzaskających dźwięków, a gdy trzaskanie zmniejszy się lub ustanie, zdejmij patelnię z ognia.

- Odkryć patelnię i wsypać prażony popcorn do miski.

2. Kominek lub ognisko:

- Użyj metalowej patelni z długim uchwytem lub popcornu przeznaczonego specjalnie do otwartego ognia.

- Wlej trochę oleju na patelnię i rozgrzej ją nad ogniem.

- Dodaj ziarna popcornu i ciągle potrząsaj patelnią, aby utrzymać je w ruchu i zapobiec przypaleniu.

- Kiedy strzelanie zmniejszy się lub zatrzyma, zdejmij patelnię z ognia i włóż prażony popcorn do miski.

3. Płyta kuchenna z papierową torbą:

- Umieść ziarna popcornu w brązowej papierowej torbie na lunch, zakładając kilkakrotnie górną część, aby ją uszczelnić.

- Umieść torebkę w naczyniu przeznaczonym do kuchenki mikrofalowej lub bezpośrednio na metalowej blasze do pieczenia.

- Włącz kuchenkę mikrofalową na maksymalną moc przez 2-3 minuty lub do momentu, gdy strzelanie znacznie zmniejszy się.

- Ostrożnie wyjmij torebkę z kuchenki mikrofalowej i powoli ją otwórz, aby wypuścić parę.

Uwaga: Ta metoda symuluje użycie kuchenki mikrofalowej, ale można ją również dostosować do płyty kuchennej. Zamiast używać kuchenki mikrofalowej, po prostu postaw zamkniętą torebkę papierową na nagrzanym palniku. Dostosuj odpowiednio temperaturę i czas gotowania.