Jaki jest przepis na domowe lody winogronowe?

Składniki:

- 3 szklanki gęstej śmietany do ubijania

- 1 szklanka pełnego mleka

- 1 szklanka cukru

- 1/2 szklanki jasnego syropu kukurydzianego

- 1/4 łyżeczki soli

- 2 szklanki czerwonych winogron bez pestek, przekrojonych na pół

- 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny

Instrukcje:

1. W dużym rondlu ustawionym na średnim ogniu wymieszaj śmietankę, mleko, cukier, syrop kukurydziany i sól. Doprowadzić do wrzenia, ciągle mieszając, a następnie zdjąć z ognia.

2. Dodaj winogrona i sok z cytryny.

3. Pozostaw mieszaninę do całkowitego ostygnięcia, następnie przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 6 godzin lub na noc.

4. Zamrozić mieszaninę w maszynie do lodów zgodnie z instrukcją producenta.

5. Przełóż lody do pojemnika przeznaczonego do zamrażania i zamrażaj przez co najmniej 4 godziny przed podaniem.

Ciesz się!