Gdzie w internecie można znaleźć przepis na tiramisu?

Składniki:

Biedroneczki:

- 1 opakowanie (12 uncji) biszkoptów

- 1 filiżanka mocnej kawy, ostudzonej

- 1/4 szklanki likieru amaretto

Wypełnianie:

- 3 żółtka

- 1/2 szklanki granulowanego cukru

- 3 łyżki serka mascarpone

- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

- 3 duże białka jaj

- Szczypta soli

Opcjonalneトッピング:

- 1 łyżka niesłodzonego kakao w proszku

- Tarta gorzka czekolada

- Świeże jagody

Instrukcje:

1. Przygotuj mieszankę kawową: W płytkim naczyniu połącz schłodzoną kawę z likierem amaretto. Zanurz każdy biszkopt w mieszance kawowej, pokrywając go z obu stron. Umieść zanurzone biszkopty w jednej warstwie na dnie naczynia do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali.

2. Wykonaj nadzienie: W średniej wielkości misce wymieszaj żółtka i cukier granulowany, aż masa będzie jasna i kremowa. Dodaj serek mascarpone i ekstrakt waniliowy i kontynuuj ubijanie, aż masa będzie gładka i dobrze połączona.

3. Ubić białka jaj: W osobnej misce użyj ręcznego miksera lub trzepaczki, aby ubić białka z solą, aż utworzą się sztywne szczyty.

4. Dodaj białka jaj: Delikatnie wymieszaj ubite białka z mascarpone, aż składniki dobrze się połączą.

5. Złóż tiramisu: Połowę nadzienia wyłóż na biszkopty w naczyniu do pieczenia. Na wierzch połóż kolejną warstwę biszkoptów maczanych w kawie. Nałóż pozostałą masę nadzienia na biszkopty.

6. Przechowywać w lodówce: Przykryj naczynie do pieczenia folią i wstaw tiramisu do lodówki na co najmniej 4 godziny lub na noc. Dzięki temu smaki się rozwiną, a tiramisu stwardnieje.

7. Podaj: Przed podaniem posyp wierzch tiramisu niesłodzonym kakao. Do dekoracji można dodać także startą gorzką czekoladę lub świeże jagody.

Pamiętaj, że przepisy mogą się różnić i warto zapoznać się z kilkoma różnymi źródłami, aby znaleźć to, które odpowiada Twoim preferencjom.