Co oznacza zielone mięso?

Termin „zielone mięso” nie jest powszechnie używany w przemyśle spożywczym. Prawdopodobnie odnosi się do mięsa sztucznie zabarwionego na zielono, podobnie jak niektóre desery lub napoje mogą być sztucznie zabarwione. Praktyka ta nie jest powszechna i jest mało prawdopodobne, aby można ją było spotkać w sklepach spożywczych czy restauracjach.