Można jeść kwiat cebuli w razie potrzeby, ale smak nie zawsze jest przyjemne. Smaku zmienia się w zależności od rodzaju cebuli, lecz zwykle mocniejszy niż Cebula. Niektóre kwiaty cebulowe mają smaczne gorzkiego smaku, więc najlepiej, aby spróbować, zanim zdecydujesz służyć kwiaty. Kwiaty nie wymagają gotowania. Wrzucić je z sałatką, dodaj je do dekoracji jadalnych lub unosić je w zupie, która będzie korzystać z dodatkiem cebuli rzutu smaku.
Stem Rozwiązania

Kwiat łodygi są rzadko zawarte w pęczek zielonej cebuli z supermarketu, ale można spotkać je od czasu do czasu na targu lub jeśli rozwijać własne cebulę. Chociaż macierzystych jest jadalne i nie będzie cię skrzywdzić, staje się trudne i zdrewniałe, opracowanie gorzkiego smaku, gdy kwiaty cebuli lub ustawia nasienie. Wynika wyglądać podobnie do liści cebuli, z wyjątkiem, że są twarde i sztywne w porównaniu do pustej liście. Chociaż jadalne, najlepiej wyrzucić je ze względu na ich niską jakość kulinarną.
Piękne Liście

Chociaż kwiat łodygi, które produkują nasiona, a wydrążone liście wyglądają podobnie , liście nie będzie kwiat lub zestaw nasion, więc nie są one podatne na goryczy. Przy wyborze liście lub dymki, wybierz mocne, jasne zielone bukiety, które nie są bezwładne, suche lub uszkodzone. Świeże zielone cebule mają najlepszy smak i są najbardziej odpowiednie, jeśli nie jesteś ich gotowania. Możesz użyć lekko zwiędłe liście w gotowanych potraw, gdzie nie jest bezwładne tekstury widoczne.
Kuszących Porady

Zielone cebuli i szalotki są często używane zamiennie w przepisach, ale są nieco inne rośliny. Dymki mają wąski biały bazę i szalotki mają małe żarówki na ich podstawie. Zarówno żarówki, a liście są jadalne. Użyj zielonej cebuli i liści cebulka do sałatek, zup wymieszać je w prawo przed podaniem lub kroić je i posypać je ziemniaków, ryżu lub makaronu potraw. Można pokroić i dodać do potraw surowych żarówki lub gotować zup lub mieszać-frytki.