Przybory Szpinak najlepiej, gdy nie jest niemytym. Wilgoć uwięzione w liściach po umyciu Psucie i mogą przyspieszyć wzrost pleśni czy liście nie są całkowicie suche przed umieszczeniem ich w lodówce. Wyciągnij tylko szpinak trzeba z tego grona i umyć go tuż przed przygotowania lub służyć do zapewnienia, że ​​pozostaje w najlepszej jakości. Szpinak może trwać nawet do czterech dni w szufladzie lodówki na owoce i warzywa, gdy nie jest niemytym.
Szybkie Rinse

W przypadku zakupu w workach szpinak, to prawdopodobne, przemywa przed Opakowanie usunąć większość piasku. Ten szpinak tylko musi szybko wypłukać w zimnej wodzie przed użyciem. Przytrzymaj kilka szpinak przez łodygi i wypłukać pod bieżącą wodą. Alternatywnie, umieścić szpinak na durszlak i uruchomić zimnej wody na liściach. Spuścić liście całkowicie przed podaniem lub ich gotowania.
Grit Usuwanie

Świeży szpinak zawiera dużo piasku i gleby uwięzione wewnątrz liści. Oddziel kilka przed rozpoczęciem mycia, więc ziarno nie pozostaje uwięziona wewnątrz liści. Napełnij miskę z zimną wodą i zanurzyć szpinak. Pozostawić do wchłonięcia przez minutę lub dwie, a potem świst wokół celu usuwanie zanieczyszczeń mechanicznych. Najlepiej zrzucić wodę i wypłukać w słodkiej wodzie ponownie jeszcze raz, zwłaszcza z gospodarstwa lub wychowanków stand szpinaku.
Suszenia i przechowywania

Szpinak wymaga suszenia, chyba że jesteś gotowaniu lub użycia go w recepturze, gdzie dodatkowa wilgoć nie będzie kompromisu resztę naczynia. Możesz pozbyć się nadmiaru wilgoci off liści ręcznie, jeśli nie potrzebujesz liści idealnie suche. Jeśli wolisz suchej szpinak, osuszyć liście ręcznikiem lub suche szpinak w obrotówki sałatkowym. Jeśli szpinak jest trudne wynika, przycinać je z liści po praniu, ale przed gotowaniem lub podaniem.