Jeśli mrożonki są przechowywane w temperaturze 0 stopni Celsjusza, to jest na czas nieokreślony bezpieczne. Zamrażanie zapobiega rozwojowi mikroorganizmów, które wywołują choroby przenoszone przez żywność i psucie się żywności. Mrożenie powoduje mikroby obecne w żywności, aby przejść do etapu, w którym uśpioną nie są w stanie się rozwijać, jednak nie zabija te mikroorganizmy. Gdy element jest rozmrożone, nadal jest na ryzyko zepsucia się żywności, jeśli nie obrabiane i przygotowywane prawidłowo.
Zamrażarka bagażu Times

Podczas bezpieczeństwa ma obaw, jakość cierpi , a w niektórych przypadkach, ogromnie. Surowe mięso najlepiej wypadły w zamrażarce, a ich zawartość wilgoci, która jest tracona w czasie gotowania, chroni je w tym etapie. Większość uncoooked mięso będzie trwać do roku w zamrażarce bez istotną zmianę jakości, a wiele będzie trwał dłużej, gdy pakowane dobrze. Wędliny się istotnie podczas przechowywania w suchym ponad trzy miesiące. Większość mrożone owoce i warzywa można przechowywać w zamrażarce bez zmian w jakości na okres do 12 miesięcy. Zapiekanki, zupy, gulasze i gotowane posiłki powinny być spożywane w ciągu dwóch do czterech miesięcy dla uzyskania najlepszej jakości.
Zamrażarka Przechowywanie Opakowanie

Freezer Burn jest spowodowane poprzez kontakt powietrza powierzchni żywności i tworzy wysuszone szare plamy w żywności. Chociaż te fragmenty uszkodzonej żywności może być odcięta, a mięso lub produkcji można jeszcze uratować, to najlepiej, aby uniknąć oparzenia zamrażarki w pierwszej kolejności przez odpowiednio pakowania żywności dla długotrwałego przechowywania. Każdy pokarm, który masz zamiar przechowywać w zamrażarce powinny być pakowane w pojemniki do przechowywania zamrażarka bezpieczny lub torby, aby zapobiec kontaktowi z powietrzem. Worki próżniowe zamkniętych będzie utrzymanie jakości mrożonek nawet dłużej.:

Zamrażarki Obsługa

Gdy zdecydujesz się gotować nad przechowywane element z zamrażarką, być Używaj bezpiecznych procedur obsługi. Odwilż wszystkie mięsa i ryby w lodówce, pod bieżącą wodą lub w kuchence mikrofalowej. Nie wolno ponownie zamrażać żadnych unthawed surowe lub gotowane mięso, które zostały zamrożone przez długi czas, jak to będzie dalej obniżać jakość. Odciąć wszelkie przebarwienia, zamrażarka, spalone obszary mięsa przed gotowaniem, a odrzucić zamrażarki-spalone warzywa dla celów jakościowych.