Ważne jest, aby zrozumieć różnicę między daty ważności i Terminy na opakowaniu świeżość żywności. Preparat dla niemowląt i kilka innych pokarmów potencjalnie niebezpieczne po ich osiągnięciu pewnego wieku, a te są z nadrukiem daty ważności. Większość żywności, nawet te, łatwo psujące się, nie stanowią ten sam rodzaj zagrożenia. Daty są drukowane na nich opisane jako daty świeżość, najlepiej przed dat lub przydatności terminach. Są one przeznaczone poinformować, jak długo produkt zachowuje swoje najlepsze, najświeższe smaku i jakości. Żywność może być stosowany zazwyczaj trochę przeszłości najlepiej przed ich terminem, bez ryzyka choroby przenoszonej przez żywność.
Sejf w zamrażarce

termin przydatności do spożycia na żywność staje się jeszcze mniej istotny, jeśli zdecydujesz się go zamrozić. Skutecznie zatrzymuje proces starzenia zamrażania żywności, więc jeśli zamrozić funt słoniny z datą świeżości za miesiąc, to nadal jest dobry na około miesiąc, kiedy wyjąć i rozmrozić go. Wiele bakterii i pasożytów mogą przetrwać zamrażarkę, więc nie ma mrożenie żywności bezpieczniejsze, ale nie można odtworzyć, dopóki żywność jest rozmrożone. W tym momencie Twój jedzenie powinno być przeładowywane i przechowywane jak świeżo zakupionych przedmiotów.
Nie Immortal

Long zamrażanie nie wpływa na bezpieczeństwo żywności, ale jakość jest inna sprawa w całości. Wszelkie powietrza, który jest uwięziony w swoim woreczki do zamrażania lub pojemników ostatecznie powoduje zamrażarka palić, o powierzchni wyschniętego się żywności, która szybko rozwija się nieprzyjemnych smaków. Off smaki i zapachy mogą być przekazywane z jednego pokarmu do drugiego, powodując dziwne rezultaty podczas odwilży i gotować je. Większość żywności, są najlepsze, jeśli używasz ich w ciągu dwóch lub trzech miesięcy, choć dobrze opakowane i dobrze zamkniętym opakowaniu pozostają nadające rok lub dłużej.
Kilka porad

Najlepszym opakowanie jest najbardziej szczelne, więc zamknięte próżniowo do przechowywania żywności zwykle lepiej w dłuższej perspektywie. Ciężkie torby obowiązkiem zamrażarka działa dobrze, jeśli zajmie się wycisnąć jak najwięcej powietrza, jak to możliwe przed ich uszczelnienia. Jeśli używasz sztywne pojemniki do zamrażania, film naciśnij folią do powierzchni żywności, aby blokować powietrza przed zamknąć pojemnik. Podwoić ochronę przez pakowania żywności podwójnie lub ich pakowania i umieszczenie ich wewnątrz pojemnika zewnętrznego; to pomaga zapobiegać zamrażarki i rozszerza palić życie mrożonek.