Jak sprawdzić, czy mozzarella Czy Bad (3 kroki)

Podczas gdy forma jest najbardziej oczywistym wskazaniem, że ser mozzarella jest stary, nie ma innych wskazań, rozpoznawalne, że ser nie jest już dobre do jedzenia. Wyrzucić ser, jeśli nie jesteś pewien. Dla zdrowych ludzi, choroba PRZENOSZONE DROGĄ POKARMOWĄ może być ograniczona do nieprzyjemnych objawów ze strony przewodu pokarmowego. Jednak niektóre rodzaje bakterii są niebezpieczne, zwłaszcza dla kobiet w ciąży, niemowląt, osób starszych i osób z osłabionym układem odpornościowym. Szczelnie opakowane, odpowiednio schłodzone, ser mozzarella trwa tak długo, jak sześć miesięcy, ale po otwarciu, czas przechowywania spada do około jednego miesiąca.
Instrukcje

1. Sprawdź datę na opakowaniu. Data przydatności nie jest wskazanie bezpieczeństwa i właściwego przechowywania mozzarella często prowadzi po terminie. Jednak mówi, jak długo oczekuje się, że ser, aby utrzymać optymalną jakość i świeżość.
   

2. Zapach mozzarella i wyrzucić ser czy brzydko pachnie. Chociaż wiele sery mają silny zapach, mozzarella ma lekką, łagodny aromat. Jeśli mozzarella ma zapach off, lub jeśli pachnie jak kwaśne mleko, jest to znak, że ser zepsuł.
   

3. Smak sera, a następnie usunąć go, jeśli źle smakuje. Degustacja niewielką ilość starego mozzarellą będzie nieprzyjemne, ale nie jest prawdopodobne, aby powodować nudności. Jeśli ser mozzarella smakuje dobrze, że jest bezpieczna.