Jeśli przepis wymaga świeże, mrożone lub konserwowane wiśnie, ale nie można znaleźć żadnego, spróbuj dżem zamiast. Cherry wiśniowe konfitury dżem lub są wykonane z wiśni i syropy o smaku wiśni. Nadal będziesz miał kawałków wiśni i silnym smaku wiśniowym. Jam może być używany w większości przepisów kulinarnych, w tym wypieki, sosów, zup i ciast. Ze względu na cukier dodawany do dżemu trzeba zmniejszyć ilość cukru - jeśli w ogóle - w recepturze. Spróbuj użyć 1/2 szklanki dżemu na każdy 1 szklanki wiśni i spadek cukru przez kilka łyżeczek, aż przepis dostaje prawo smak i konsystencję.
Raise Szkło

Cherry likier, Kirsch, takie jak wiśniowy i koniak może być stosowany do zastąpienia wiśnie sosów i zup. Te zawierają alkohol, więc używaj ich tylko wtedy, gdy jesteś w porządku z dodatkową zawartością alkoholu. Cherry likiery są silne, więc używać jedną czwartą wysokości i powoli zwiększać, aż do osiągnięcia pożądanego smaku wiśniowym.
Plum szczęście

Śliwki są słodkie, soczyste i mają skórę tart. Podczas gdy ich ciało nie jest kwaśny, pracują jako zamiennik dla wiśni w ciasta, dżemy, wypieki i pikantne przepisy. Śliwki mogą być mrożone, świeże lub w puszkach. Podczas wymiany wiśnie ze śliwkami, używać 1 szklanka śliwek na każdą 1 szklanka wiśni. Spróbuj zastąpić wiśnie z podobnie przygotowane śliwki. Na przykład, jeżeli przepis wymaga mrożonych wiśni, śliwek wymienić mrożonych.
Give nektarynki Spróbuj

nektarynki są także owoce pestkowe, ale nie są one tart jak wiśnie. Tak, Twój może być danie słodszego niż w przypadku korzystania wiśnie. Zastępca nektaryny w ten sam sposób chcesz wykorzystać śliwki:. Używaj tych samych ilości
Spróbuj morele Zamiast

Morele są słodkie i soczyste, i mogą być spożywane na surowo lub stosowane w różnych receptur, podobnych do wiśni. Jeśli nie możesz znaleźć morele świeże, można je znaleźć w puszkach, mrożone lub suszone. Użyj morele w równych proporcjach wiśnie, ale jak śliwki i nektarynki, będziemy chcieli, aby korzystać z podobnego rodzaju moreli dla tekstury i smaku. Dlatego, jeśli przepis wymaga 1 szklanka suszonych wiśni, używać 1 szklanka suszonych moreli.