Pop przejrzałych melon na kawałki blender. Można również dodać sok, jogurt lub mleko, miód lub inne owoce, takie jak jagody, maliny, truskawki, banany i inne melonów. Teraz masz koktajl owocowy dostosowany do korzystania jako śniadanie lub przekąskę. Możesz też po prostu puree z kantalupa na własną rękę i służyć puree w wysokiej szklance, jak ultra-minimalistyczna smoothie.
Zupa owocowa

chłodzone zupy owocowe są bardzo orzeźwiający w upalne, letnie dni. Puree kantalupa może działać jako gwiazda gracz w zupie lub drugoplanowy wraz z różnych owoców. Spróbuj kantalupa i amaretto, kantalupa i miętę lub kantalupa i imbir. Można użyć jogurt lub sok owocowy jako baza i udekorować świeżymi jagodami lub Slivered liści mięty.
Agua Fresca

Aguas fresca są meksykańskie napoje spopularyzowana przez taquerias , Składają się one głównie z wody, cukru lub miodu i przecierem z owoców - w tym przypadku, kantalupa. Trochę soku z limonki nie byłoby w porządku, albo, ani też świeże zioła takie jak bazylia lub mięta. Podawać schłodzone, z dużą ilością lodu w jej postaci własnej lub jako dodatek do tacos, burritos i innych meksykańskich potraw.
Bellini

Dla bardziej dorosłego napoju, spróbuj odmiana melona na klasycznej Belliniego. W tym przypadku, należy nacisnąć przejrzałych melon przez sitko, aby odcedzić sok, wlać do kieliszka, a następnie do góry z prosecco, szampana lub innego wina musującego. Jeśli zastrzałowy brzmi jak zbyt dużo pracy, możesz po prostu użyć puree kantalupa na nieco grubszej drinka. Można nawet zrobić dziewicą Bellini wodą gazowaną.
Sorbet, Granita i Ice Cream

puree kantalupa jest doskonałą bazą wypadową dla mrożonych deserów, jak również. Czy zdecydujesz się przekształcić go w szorstkich granita, gładkie i wolne od mlecznych sorbetem lub bogatej kantalupa lodów zależy od Twoich upodobań i sprzętu - do lodów jest przydatna, choć nie jest to konieczne, na dwóch ostatnich , Jeszcze raz zachęcamy do łączenia owoców - brzoskwinia puree byłoby miło tu, podobnie jak sok z limonki - i dodać zioła lub przyprawy do smaku, z mięty i wanilii imbir i cynamon do
Popsicles.

Najprostszym mrożone kantalupa uczta, jednak wymaga jedynie formy loda. Puree swój przejrzałych melon, wlać do formy puree i dodać laskę. Kiedy już zamarznięte będziesz miał wszystkie-owocowe popsicles. Podczas pracy z przejrzały kantalupa prawdopodobnie nie będzie chciał żadnych dodatkowych słodzik, ale jeśli szukasz Wariacje na temat można dodać trochę mięty, sok z limonki, odrobina jogurtu lub maślanki. Albo spróbuj dodać puree ogórek na orzeźwiający smak kombinacji.