Okres przechowywania czekoladek topnienia waha się, w zależności od składników i metod przechowywania, ale większość topienia czekolady pozostanie świeże 12 miesięcy od chwili produkcji. W zależności od tego, jak długo siedział na półce w sklepie spożywczym, zanim je nabyć, można oczekiwać, że zachowują świeżość sześciu do 12 miesięcy, nawet po ich otwarciu. Okres przechowywania wyrobów cukierniczych wykonanych z czekolady topienia jest inna historia, bo trzeba wziąć pod uwagę inne składniki. Truskawki w czekoladzie, na przykład, trwać nie dłużej niż dzień lub dwa, a czekoladki zawierające orzechy może trwać dwa lub trzy tygodnie.
Sposób przechowywania in

Aby przedłużyć Życie swojej czekolady topi, umieścić je w szczelnym plastikowym worku lub pojemniku. Zamknięty pojemnik nie tylko utrzymuje im świeższe, ale również zapobiega ich podnoszenia smaki się od innej żywności w lodówce, zamrażarce lub spiżarni. Należy je przechowywać w suchym, chłodnym spiżarni. W ciepłych, wilgotnych klimatach, powinny być przechowywane w lodówce lub zamrażarce, ponieważ ciepła i wilgoci zmniejsza ich trwałość.
Bezpieczeństwo

czekoladki topnienia są dość stabilne półki i jest mało prawdopodobne, aby popsuć. Pierwszy wskaźnik musisz, że czekoladki nie są świeże topnienia jest, że nie topi, jak również. Można również zauważyć, lekko nieświeży smak. Masło kakaowe w czekolady topienia jest zwykle zastąpiony przez skrócenie, który ma bardzo długi okres trwałości, lub olej roślinny. Odrzucić czekoladki, jeśli zauważy zjełczały smak lub zapach, widać żadnych oznak pleśni.
Zakup

świeższe czekoladki topienia się, gdy je kupić, już będą trwać. Spójrz do topienia czekolady, które mają datę ważności wydrukowaną na opakowaniu, więc wiesz, że są świeże. Bądź szczególnie ostrożny kupując czekoladki topnienia pod koniec wakacji. Czekoladki są często głęboko zdyskontowanych, ale mogą być zbliżone do ich daty ważności. Nie kupuj więcej czekolady niż można zużyć w ciągu sześciu miesięcy.