Jak czyścić Szparagi

Crisp, świeże łodygi szparagów są często uprawiane w piasku, który zostaje złożony w czubkach liści każdej łodygi, jak wyłania się z ziemi. Prawidłowo myć szparagi przed użyciem tak, ziarno nie zepsuć końcowy danie. Chociaż można umyć szparagi jak najszybciej dostać się do domu ze sklepu, warto poczekać, aż tuż przed przygotować go tak nie jesteś ciągnąc przemoczone łodygi z lodówki.
To, czego potrzebujesz
Papierowe ręczniki Bowl

Durszlak
Instrukcje

1. łodygi indywidualnych umyć zimną, bieżącą wodą. Wynika Rub delikatnie palcami, aby usunąć glebę na powierzchni.
   

2. Wypełnij miskę z zimną wodą. Dunk końcówki łodygi szparagów każdego do wody, dwa lub trzy razy, a świst ich okolice, aby usunąć piasek. Dunking i swishing zmusza piasek delikatnie. Bieżącej wody może również wymusić na piasku, ale mogą uszkodzić wskazówek przetargową w procesie.
   

3. Pat szparagi sucha papierowym ręcznikiem lub pozostawić do drenażu na durszlak, aż będzie gotowy go przygotować.
   

4. Przytnij końce łodyg od siebie tuż przed przygotowanie szparagi. Trzymając szparagów na dnie trzonu, a w pobliżu środka. Zginać łodygę aż dolna zrywa, tuż nad białym dolnej części łodygi. Usuwać dna łodyg i przygotować szparagi według potrzeb.