Jak osuszyć Cherokee czarna fasola

Cherokee czarnej fasoli niósł plemienia Cherokee na ich długi, żałobnym marszu wzdłuż & quot; Trail of Tears & quot; w 1838 roku, żyjący rosnąć w ogrodzie na terenie całego kraju do dnia dzisiejszego. Błyszczące czarna fasola wyschnięcia pięknie i zachowują swój bogaty smak, co czyni je doskonałym fasoli piwnica do wykorzystania w Twoich ulubionych przepisów fasoli. Zbiorów ziarna świeże z ogrodu i prawidłowo suszenie ich daje duży sklep dla wykorzystania w kuchni przez cały rok.
To, czego potrzebujesz
Bowl
pieczenia
worka lub pojemnika Storage

Instrukcje

1. Żniwa strąków fasoli po wyschnięciu i odwrócić fioletowy, po nasiona twardnieje i zaczyna grzechotka wewnątrz. Chociaż można wybrać zielone strąki do stosowania jako świeżych ziaren zatrzaski, nie nadają się one do stosowania na sucho i do dnia strąki fasoli zacząć wyschnięcia na winorośli.
   

2. Split otworzyć każdy strąk z miniaturką i wstrząsnąć ziarna do miski. Wydziela żadnego saszetkę lub materiał roślinny z ziaren łuskanych zanim się dalszego suszenia.
   

3. Spread fasoli w jednej warstwie na blasze. Pozostawić do wyschnięcia przez kolejne trzy do czterech dni w ciepłym, słonecznym miejscu, mieszając fasolę codziennie.
   

4. Piec fasoli na 30 minut w temperaturze 160 stopni Celsjusza, aby zakończyć proces suszenia i zabić szkodniki lub jaja szkodników. Alternatywnie, zamrozić suszonych ziaren na zero stopni F przez 48 godzin.
   

5. Sklep Cherokee czarna fasola w zamkniętej torbie lub słoiku na okres do jednego roku. Przechowywać w chłodnym fasoli, ciemnym i suchym miejscu spiżarni lub przechowywania żywności, aby utrzymać ich jakość i smak w czasie przechowywania.