Capri mieszanka warzywa zawierają julienne marchew, francusko-cut zielona fasola i plasterki żółtego squash i cukinia. Niektóre marki mogą marszczą plastry cukinii odciąć i żółte plastry squasha - a nawet marchewki; inni mogą nastawienie wyciąć zielona fasola zamiast francuskiego wyciąć je. Ponieważ squasha i cukinia gotować szybko i cięte warzywa również gotować szybko, gotuje zainteresowany szybkim zamrażarka na stół posiłku wybrać Capri mieszania warzywa jako dodatek na innych mieszanek. Mieszanka warzyw Capri nie zawierają dodatku cukru lub tłuszczu. W zależności od marki, Capri mieszanka warzyw zawiera około 20 kalorii na pół kubka służąc z worka bez tłuszczów, przypraw lub sosów kucharz może dodać w kuchni.