Bazylia jest rośliną z rodziny mięty. Ma jasne zielone liście, które są bardzo aromatyczne, o słodkim smaku i wyraźnym. Liści bazylii łatwo tchnąć ich smak do potraw - nawet bardziej, gdy cięte lub zmielone jak w klasycznym pesto. Świeża bazylia przechowuje w lodówce przez kilka dni i może zostać zamrożone do długotrwałego użytkowania.
Julienne Basil

Aby Julienne bazylia, czyste i suche świeżych liści. Stos liści i obróć je, zaczynając od jednego dłuższego boku na drugi, aby rodzaj luźnej cygar kształcie. Cięcia bardzo cienkie plastry o 1/8 cala od wierzchu walca do dołu. Bazylia zwija się w długie paski. Julienne bazylia tuż przed użyciem, aby uniknąć brązowienia i więdnięcie.
Przepisy

Świeża bazylia julienned jest dobrym dodatkiem do lekkich i letnich sałatek i dań. It pary oraz z substancji, takich jak pomidory, cytryny, kukurydza, ogórki i mozzarellą. Możesz góry klasyczny pomidorowy i mozzarella sałatka z julienned bazylią. Możesz dodać julienned bazylię do zamrożonego domowej lemoniady lub koktajl lub użyj julienned bazylię do zaparzenia smaki bazylii w sosach masło i śmietana bazie.
Udekorować

Basil jest często używane jako ozdoba, a może bazylii julienned interesujący i aromatyczny prezentacji dla naczyniu. Można tworzyć złoże trawy na przystawkę lub dodać kolor do monochromatycznej naczynia. Możesz góry ciepłe dania, takie jak zupa krem ​​pomidorowy, lasagne, makaron z sosem pomidorowym i bazylią pizza z julienned.