Aby korzystać z kiwi od razu, wybierz pełni dojrzałe owoce. Poszukaj kiwi o gładkich skór wolnych siniaków i blizn. Trzymaj kiwi w dłoni i delikatnie nacisnąć skórę. Skóra dojrzałych kiwi na da nieznacznie, podczas gdy pod-dojrzałych kiwi czuć mocny. Owoce kiwi są w różnych rozmiarach, a wszystkie rozmiary mają ten sam smak i konsystencję.
Przechowywanie Kiwi

Dojrzałe owoce kiwi potrwa do czterech tygodni w lodówka. Jędrniejsza, dojrzałe owoce słabo mogą być przechowywane w temperaturze od 65 do 70 stopni C (18.3 do 21 stopni C) przez okres do ośmiu tygodni. Kiwi firma może być również przechowywane w kontrolowanej wilgotności i opakowania chłodniczych dla do 10 miesięcy, co pozwala konsumentom cieszyć kiwi owoców przez cały rok.
Dojrzewanie Kiwi

owoce kiwi najlepiej cieszył się u szczytu dojrzałości. Dojrzewać mocno kiwi, umieść go w plastikowej torbie wentylowanej z zielonym banana. Gazy emitowane przez banana spowoduje kiwi dojrzewają w ciągu 24 do 48 godzin. Sprawdź jędrność Kiwi w po 24 godzinach, aby zapobiec nadmiernemu kiwi dojrzewania i obracając bzdurny.
Używa

Kiwi owoce są pyszne, gdy spożywane w postaci własnej lub mieszane do sałatki ze świeżych owoców. Są one również stosowane w torty, ciastka i desery i juiced być dodawane do napojów. Cały owoc jest jadalny, w tym skórką i nasiona. Aby otworzyć kiwi, opłukać na zewnątrz i plasterków owoców wzdłuż na pół, a następnie miarka się mięso lub pokroić kiwi w pierścienie, pozostawiając skórkę bogatej w składniki odżywcze nienaruszone.