Jak zamrażać powidłami (8 kroków)

Zamrażarka jam zapewnia czas i siły roboczej efektywny sposób, aby zachować swoje śliwki letnie. W przeciwieństwie do tradycyjnych dżemów, które wymagają długiego czasu gotowania i konserw, zamrażarka jam zależy od pektyny komercyjnych do tworzenia i zamrażania owoców szybkiego rozprzestrzeniania się. Pektyny zapewnia żele dżemem i pogrubia bez gotowania. Zamrażanie utrzymuje dżem i świeże śliwki aromatyczne do długotrwałego przechowywania. Użyj dojrzałe, słodkie śliwki do wyrobu dżemu. Śliwki niedojrzałe lub przejrzałe gorszy smak, który zapewni nie poprawiła się podczas produkcji dżemu.
To, czego potrzebujesz
3 lbs. śliwki (lub 3 szklanki puree śliwki)
wideł lub jedzenie młyn
Bowl
6 szklanek cukru
pektyny w proszku 1 opakowanie 1 szklanka
wody
Pota
łyżka
Zamrażarka słoiki
Instrukcje

1. śliwki umyć w zimnej wodzie. Usunąć nasiona i skórki. Crush śliwki widelcem lub żywności młyna.
   

2. Umieść śliwki w dużej misce. Dodać cukier i mieszać do połączenia. Niech śliwki usiąść na 20 do 30 minut, aby wyciągnąć sok.
   

3. Mix pektyny z 1 szklanki wody w garnku. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, ciągle mieszając. Pektyna gotować mieszaninę przez minutę lub na czas wskazany w kierunkach na polu pektyny.
   

4. Połącz śliwki z mieszaniną pektyny. Mieszaj, aż owoce i pektyny są dokładnie połączone.
   

5. myć słoiki i pokrywki w ciepłej wodzie z mydłem. Spłukać czystą wodą. Użyj tworzywa sztucznego lub szkła kufel kufel lub pół-zamrażarki słoiki bezpieczny.
   

6. Wlać do czystych słoików dżemu zamrażarka, pozostawiając 1/2 cala przestrzeni pomiędzy górze dżemem i obręczy słoika. Wytrzyj brzeg słoika czyste i śruby na pokrywie.
   

7. Trzymaj słoiki w temperaturze pokojowej przez 24 godziny. Zacięcie musi ustawić przed zamrożeniem.
   

8. Weki w zamrażarce. Przechowywać zamrożone powidła w zamrażarce przez okres do jednego roku.