Jak sprawdzić, czy masło jest Rancid

Kremowa i gładka, masło jest smaczne polewa i gotowania składników. Aby uzyskać 1 funt masła, 10 do 11 litrów mleka musi być pienił. Gdy tłuszcz zastyga staje się białawy żółty produkt, który musi przejść przez długi proces przygotowania. Niektóre przepisy wymagają zmiękczanie masła, ale pozostawiając go zbyt długo, mogą spowodować, że psują. Nieschłodzone masło może rozwinąć śmierdzący bakterii, które mogą powodować nudności.
Instrukcje Największa 1

Zdejmij pokrywę z naczynia masła. Zbadaj masło widocznych oznak pleśni, takich jak czarne plamy lub przebarwienia. Jeśli widzisz, pleśń, co oznacza, że ​​masło odwrócił się i powinny być wyrzucone.
2

Zapach masła. W przypadku wykrycia rozkładającego lub kiepski zapach, co oznacza, że ​​masło nie jest dobre. Masło, że pachnie kwaśny, zgniłe lub podejrzany powinien zostać wyrzucony.
3

Dotknij masło palcem. Masło musi być twarda, ale nieco wydajne. Masło, że jest bzdurny i czuje włókniste nie powinny być spożywane.