Jak zamrażać Biszkopt (4 etapy)

Biszkopt posiada sprężysty, gąbczastą strukturę, która czyni je dość gęsty lukier do obsługi ciężkich lub owoców glazury. Te ciastka zawierają całe jaja, które są mieszane w cieście oddzielnie tworzenie gąbczastą konsystencję. Dokonywanie ciasto z wyprzedzeniem i zamrażanie zapewnia, że ​​masz szybki domowy deser na rękę. Biszkopt zamrozić dobrze, ale metoda zamrażania zależy od tego, czy mróz go przed lub po składowanie.
To, czego potrzebujesz
Cookie arkusz
folią

Pojemnik z pokrywą
Plastikowa torba
Instrukcje

1. Chłodny biszkopt na ruszcie całkowicie przed przechowywaniem. Frost w razie potrzeby. Czekolady i lukier cukier puder zamarza również. Glazura i wisienką bez masła lub skrócenie nie dobrze zamrozić, więc stosuje się go bezpośrednio przed podaniem biszkopt.
   

2. Umieść zmrożone ciasto na blasze. Ustaw blasze w zamrażarce przez cztery do ośmiu godzin. Wyjąć ciasto z lodówki, gdy jest on całkowicie zamrożone.
   

3. Zawinąć ciasto w matowe mrożone folią. Alternatywnie, umieścić ciasto w szczelnie zamkniętym pojemniku. Okład z tworzywa sztucznego może się rozmazać lukier, ale pojemnik zapobiega uszkodzeniu lukier.
   

4. Wrap unfrosted ciasta szczelnie folią przed zamrożeniem. Umieść zawinięty ciasto wewnątrz pokrowca zamrażarka lub zawiń go w podwójnej warstwie folią, aby zapobiec zamrażarka palić.