Jak Cut szalotki wzdłużnie (10 stopni)

szalotki, znany również jako zielonej cebuli, mają długą i cienką bazę, że nie dojrzała do żarówki. Góra cebulka zawiera proste zielone łodygi. Łodygi i biały miąższ są zarówno jadalne. Oni mają łagodny smak podobny do cebuli, który wzmacnia smak potraw. Krojenie szalotki wzdłużnie pozwala pokroić na małe kawałki. Wykonaj czynności opisane poniżej, aby prawidłowo wyciąć szalotki wzdłuż.
To, czego potrzebujesz
nóż szefa kuchni lub sprytny
Chopped szalotki

1. Przepłukać szalotki, w chłodnym pomieszczeniu bieżącą wodą, aby usunąć brud i zanieczyszczenia.
   

2. Kawałek koniec korzenia z szalotki ostrym nożem szefa kuchni.
   

3. Wytnij top 1 cal scallion z zieleni.
   

4. Oddzielne sekcje zielonego i białego przez cięcie na krzyż, gdzie spotykają.
   

5. pokroić szalotki wzdłuż na pół. Usuń szorstki naskórek.
   

6. Chop białka cebulka i zieleni w cienkie plasterki poprzeczne. Wielkość plastry zależy od osobistych preferencji.
   Julienne Scallions
   

   1. Umyć szalotki pod zimną bieżącą wodą.
      

   2. Usuń koniec główny z szalotki z nożem szefa kuchni lub mądre.
      

   3. Kawałek scallion na trzy z ostrym nożem do tworzenia małych Slithers. Grubość cięcia każdą sekcję 1/4-cala i około 2 cali długości do najlepszych wyników.
      

   4. Wytnij każdy skrawek na mniejsze 1/8 calowych plastry, jeśli chcecie.