Dymki dawna, zaokrąglone łodygi. Mają białe żarówki koniec featuring wielkości, która zmienia się w zależności od kiedy zostały zebrane. Obie części są jadalne. Szalotki są młodsze niż zielonej cebuli, i nie mają żarówkę; to jest głównym różnica między tymi dwoma. Inną różnicą jest to, że kończy się cebulka są proste, a zielony cebula na zaokrąglone. Ostatnią różnicą jest to, że zielona cebula ma nieco mocniejszy smak niż pierś. Szczypior dojrzały pełniej niż zielonej cebuli i mają nieco silniejszy smak. Negi lub naganegi cebuli są inne odmiany zielonej cebuli.
Wybór

Wybierz pęczki zielonej cebuli o jednakowej wielkości i bez skazy. Zielony powinien czuć ostry, a jednocześnie powinna być żarówka firmy.
Przechowywania in

W przeciwieństwie do standardowej cebuli, która ma długi okres trwałości, dymki są zniszczalne, trwałe tylko trzy do pięciu dni w swojej pojemnikami. Gumki powinien zostać usunięty z bazy przed przechowywaniem i zachować je niemytym ręcznikiem papierowym lub plastikowym worku w celu zapewnienia świeżości. Powinny być trzymane z dala od żywności, które mogą wchłonąć zapachy, jak grzyby po deszczu. Szczyty zacznie więdnąć, gdy tracą świeżość.
Przygotowanie i użycie

Cebulę należy umyć w zimnej wodzie, a następnie korzenie i bardzo wierzchołki Cebula powinna być przycięte. Mogą być gotowane jak cały warzyw lub spożywane na surowo. Możesz również posiekać je i używać ich w wielu recepturach wymagających łagodny smak cebuli. Są one również smaczne makaronu lub ziemniaków w sałatkach. Mogą być stosowane zamiennie z szalotki i szczypiorku, jeśli nie można znaleźć dymki. Łódź Green cebuli uzupełnienie smaki potraw stir-fry.