Jak korzystać z sera w proszku (4 etapy)

Producenci dokonać w proszku ser przez rozpadające się każdy rodzaj sera, a następnie go wraz z topniejącego fosforany, cytryniany i wody, po którym ser jest odwadniany i suszony. Większość ser twardy może być w proszku, ale jest bardziej prawdopodobne, aby znaleźć sery, takie jak cheddar i parmezan, w sklepach spożywczych i rynków, w postaci proszku. Uzbrojony w dobrej receptury i odpowiednich narzędzi pomiarowych, ser w proszku może być stosowany w pieczywa, dipów, opatrunków i, aby dodać smaku do różnych potraw.
To, czego potrzebujesz
suche mierniczych Największa Recipe
Hermetyczne
pojemnik Instrukcje

1. Wybierz recepturę swoich potrzeb, które wzywa do sera w proszku. Zanotuj określonego rodzaju sera. Nie chcesz, aby zastąpić sproszkowany ser szwajcarski w recepturze, która wymaga pudrem ostry ser cheddar.
   

2. Działanie sproszkowany ser według receptury przy użyciu suchej mierniczy lub skalę. Nie stosować jako mierniczy cieczy pomiar może być wyłączony lekko.
   

3. kombajny sproszkowany ser z płynami postulowanymi receptury. To nawodnienia ser. Wymieszania płynu dokładnie tak sproszkowany ser nie tworzą grudki. Jest to szczególnie ważne, gdy ser jest gwiazdą naczynia, takie jak w naczyniu makaron z serem lub kąpieli. Jeśli nie dokładnie wymieszać, ktoś może ugryźć kępy proszku sera, który jest niesmaczne.
   

4. Zamknij sera lub sproszkowanego worka pojemnik szczelnie i przechowywać go w suchym miejscu, z światła słonecznego. Gdziekolwiek przechowywać przyprawy powinno być dobrze dostosowane do przechowywania proszku ser, pod warunkiem, że nie dostanie bezpośrednie światło słoneczne lub zamoczenia w jakikolwiek sposób.