Cięcie Techniki Owoce

Wszystkie rodzaje owoców są wykorzystywane w kuchni, przygotowując koktajle i atrakcyjnie ozdoby szkło i naczynia dla przyciągający uwagę. To nie jest rzadkością, aby zobaczyć trio kół cytryny r szczycie danie z owoców morza gourmet lub klina wapna odpoczynku na skraju swojego ulubionego koktajlu. Czy jesteś kucharz, barman lub zwykły entuzjastą starych receptur, kilka dobrych technik cięcia dla owoców mogą poprawić smak swoich mikstur i dodać pizazz na ich wygląd też.
Owocowe cięcia Artykuły

  • noże grejpfruty mają zazwyczaj dwa ostrza; jeden na każdym końcu. Z jednej strony, głęboko rowkowana tarcza jest przeznaczone do oddzielania segmentów z jego cienkich wewnętrzną podszewką. Po drugiej stronie znajduje się obosieczny, ząbkowane ostrze używane oddzielić owoce od grubszej, skórce. Strawberry hullers są używane do wyważania liście i łodygi, zachowując sam berry nienaruszone. Ballers Melon są przydatne do nabierania owoców idealnie okrągłe kulki do. Poszukaj odporne na rdzę stali nierdzewnej jak trwałość, ale plastikowe sztućce współpracuje również z najbardziej dojrzałych owoców. Proste Nóż ma również sprawę z wielu rodzajów owoców

    Kliny

  • Owoce cytrusowe -. Takie jak cytryny, limonki i pomarańczy - są powszechnie pokroić w kliny, które czynią je łatwo wycisnąć sok z lub jeść prawo ze skórki. Aby utworzyć łatwo wycisnąć, skórki lub zjeść kliny owoców można użyć podstawowy nóż kuchenny. Mocno trzymać owoce na boku przed pokładzie cięcia lub płyty. Dodać do jednego prostego cięcia wzdłużnego od końca do końca cięcia owoców całkowicie w połowie. Włącz połowę owoców na jej zaokrąglonym boku z boku owoców do góry. Cięte wzdłużnie wzdłuż środka od początku do końca. Powtarzaj tę czynność, aż do osiągnięcia pożądanego rozmiaru i ilości owoców klinów owocowych.
    Koła

  • koła owocowe zrobić atrakcyjne garnishes które uzupełniają prezentację wielu drinków i ENTR & eacute ; es. Technika cięcia fruit koła jest najbardziej skuteczne z owoców cytrusowych, ale może być używany z jabłek, gruszek, owoców dużych i ananasów, jak również. Odetnij około 1/2-cala owocu na górze i na dole usuwając obszary macierzyste i pępek. Dodać prostą szczelinę od jednego końca do drugiego, o jedną czwartą do jednej połowie drogi przez owoców. Plasterków owoców - w szerokości do wyboru - tworząc kilka okrągłych kół. Wcześniej wyciąć szczeliny pozwala owoce poślizgu koła na krawędzi szkła
    Melon Balls

  • Melony -. Takie jak spadzi, arbuza lub melona - mają miękkie i giętkie, tekstury, które można było je łatwo ciąć, rzeźbić i rzeźbić. Aby idealnie okrągłe kulki melona - idealne do sałatek owocowych - można użyć podstawowego baller melona. Wytnij sobie melona na pół i trzymać go mocno stole lub deska do krojenia z jednej strony. Korzystanie z wolnej ręki kopać okrągły, w kształcie połowy koła koniec do owoców za pomocą firmy i łagodnego obrotem. Twist baller melona w pełnej kątem 360 stopni i wyjmij ją z owoców. Delikatnie postukać w uchwyt nad miską lub płyty wypuścić piłkę idealnie okrągły owoców.