Jak przechowywać Cherry Bomb Peppers

Chociaż są one podobne do winogron pomidorów, papryki cherry bomb są silnie gorąco, w rankingu Scoville 2500 do 5000. Ze względu na ich poziom ciepła i jaskrawego koloru, papryka wiśni bomb są doskonałym dodatkiem do potraw takich jak chili i salsy. Zbioru upraw papryki tych pikantnych ogrodnik pozostawia z wydajnością małych, gęstych miąższu papryki, które mogą być przechowywane jako marynowanych papryka lub pieprz w zamrożonych kawałków.
To, czego potrzebujesz
nożem
rękawice lateksowe lub trzymać okład-form z tworzyw sztucznych (opcjonalnie)
do zamrażania: naczynia do pieczenia lub
płaskiej blachy do pieczenia do wytrawiania
słoiki szklane:


Nóż lub wykałaczką
Ocet
Zioła
Aromaty
Strój domowy konserwowego
Zamrażanie

1. Sortowanie papryki i zniekształcone lub usunąć przebarwione nich.
   

2. paprykę umyć w zimnej wodzie. Usunąć brud i żwiru lub pozbyć się nadmiaru wody.
   

3. Usuń łodygi i paprykę pokroić w pół każdej długości mądry.
   

4. Nasiona papryka. Czy to poprzez skrobanie nasiona z ciała nożem lub nabierania nasion z łyżeczką.
   

5. Pokroić paprykę na małe kawałki. Od wiśni bomb są małe odmiany papryki, to ich może czwarta.
   

6. kawałki rozłożono na naczyniu do pieczenia lub innej płaskiej metalowej powierzchni, która zmieści się w zamrażarce. Upewnij się, że żadne kawałki są wzruszające i nakładanie.
   

7. Umieścić naczynie do pieczenia lub tacę w zamrażarce. Usuń gdy pieprz kawałki są całkowicie utwardzone. Przechowywać zamrożone papryki w szczelnym worku zip-top na okres do jednego roku, korzystając w razie potrzeby.
   Trawienie
   

   1. Sortowanie papryki, odrzucając jakąkolwiek nieparzystej ukształtowane lub przebarwione nich.
      

   2. paprykę umyć pod zimną wodą. Usunąć żwir i brud.
      

   3. Za pomocą noża parowania lub wykałaczki, kłuć dwa małe otwory w każdym pieprzem. Otwory te zapewniają, że roztwór trawiący zalewa wnętrze każdego pieprzem.
      

   4. Zrób roztworu trawiącego. Roztwory trawiące składają się zwykle z wodą, jakiś rodzaj octu i innych aromatów i ziół. Przepisy na papryka trawienia rozwiązań można znaleźć na stronie internetowej Uniwersytetu Colorado State Extension.
      

   5. Spakuj paprykę do swoich butelek. Zapakuj je szczelnie, ale pozwalają na pewne przestrzenie między papryki w roztworze trawiącym. Nie naciskaj paprykę w dół.
      

   6. Wlej roztworu trawiącego nad papryki, pozwalając cieczy pracować drogę w dół i całej papryki. Wstrząsnąć poluzować słoik papryki, jeśli roztwór trawiący nie jest odprowadzanie dobrze.
      

   7. przetwarzać pieprz słoiki wypełnione w canner ciśnienia lub canner wody. Różne modele przetwórczymi i zestawów domu konserw mają różne instrukcje, więc przeglądu zestawu obsługi dla konkretnych szczegółów na konserw pikle.
      

   8. Sklep powiekach i oczyszczone papryki ogórków na co najmniej miesiąc przed otwarciem się pozwalają rozwijać i smaki roztwór trawiący do pracy.