Jak osuszyć morwy

Morwy są w różnych rozmiarach, kolorach i kształtach. Można suszyć morwy, aby cukierki, ciasta i desery, przy użyciu tego samego ogólny proces odwodnienia, jak dla innych owoców i warzyw. Odwodnienie wyciąga wilgoć z owoców lub warzyw i sprawia, że ​​gotowy produkt mniejsze, twardsze i łatwiejsze do przechowywania w celu późniejszego wykorzystania.
To, czego potrzebujesz
osuszacza Komercyjne
Największa soku z cytryny lub kwas cytrynowy

Instrukcje

1. Przygotuj morwy myjąc je w zimnej wodzie. Opróżnić, a następnie umieścić je na tacach odwadniacz handlowych. Skropić lekko sokiem z cytryny lub kwas cytrynowy, aby zapobiec odwodnieniu brązowienia czasie.
   

2. Ustaw osuszacza na 130 do 140 stopni F, z wentylatorem odwadniacz na, jeśli odwadniacz ma.
   
   

3. Trzymaj morwy w odwadniacza, dopóki nie pojawi się kruche i pomarszczone. Będzie to zazwyczaj od sześciu do 16 godzin, lecz w czasie będą zależeć od ilości morwy i ich zawartości wilgoci. Miej oko na morwy, skręcić co kilka godzin i badania okresowo sucha.
   

4. Usuń morwy do testów. Dotknij jednego z nich delikatnie z metalową łyżką. W przypadku pęknięcia lub morwy odporny łyżką, suszy się je w wystarczającym stopniu. Jeśli morwy ustępuje ciśnienia, będą musiały wrócić do odwadniacza.
   

5. Wymień je w odwadniacz, jeśli nie są jeszcze gotowe i kontynuować suszenie, aż zostanie osiągnięta prawidłowa konsystencja .
   

6. Miejsce morwy w szczelnym pojemniku po ich gotowych odwodnienia. Plastikowe pojemniki z pokrywkami lub słoików szklanych najlepiej. Przechowywać morwy w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu.