Jak Odwodnić Ogórki (10 stopni)

Być może odpalił swój żywności osuszacza zachować jabłka i pomidory, ale mniej typowych wyborów - ogórki, na przykład - to również warto suszenia. Jedz żucia plasterki ogórka z ręki jako przekąska lub posiekać i włączyć je do sałatek i kanapek. Chrupiące frytki ogórek może być lekko solone na niskokaloryczną alternatywę dla chipsów ziemniaczanych, rozsypał się sałatek jako ozdoba lub w proszku w Twoim młynek przyprawy dodawane do mieszanek i panierce i przyprawa do subtelnej nucie, letni smak.
wszystko co trzeba ostrym nożem lub

plastikowe mandolina torby do przechowywania
Metoda Dehydrator

1. Twoje ogórki pokroić w 1/8 cala rundy, za pomocą ostrego noża lub mandolina. Bardziej jednolite twoje plastry, bardziej równomiernie i konsekwentnie ogórki wyschnie.
   

2. Ułóż plasterki ogórka na pasku Twojej odwadniacz, w rozstaw je równomiernie, żeby nie dotykać. Powietrze musi być w stanie swobodnie poruszać się po plastry, lub nie wyschnie prawidłowo.
   

3. Ładowanie podajników do swojej odwadniacza. Jeśli oferuje ustawienia zmiennych temperatur, każdy temperatury od 120 do 140 stopni Celsjusza jest dopuszczalne. Podłącz odwadniacza i włącz go.
   

4. Osusz ogórki na 6 do 8 godzin, aż do osiągnięcia spójności, którą chcesz. Osiągnięcie kruchej, chip konsystencja trwa zazwyczaj około dwóch godzin dłużej niż przez skórzaste, żucia tekstury. Rzeczywisty czas zależy od skuteczności swojej odwadniacza, grubości plastry, na swoich temperatury otoczenia i wilgotności, i wielu innych czynników.
   

5. Usuń suszone ogórki z odwadniacza i niech ich schłodzenia na ruszcie, aż do osiągnięcia temperatury pokojowej. Zapakować je w małych ilościach do hermetycznych plastikowych toreb i przechowywać je w chłodnym, ciemnym miejscu.
   Metoda Piekarnik
   

   1. Obniż ogórki do 1 /8- cala plastry z mandolina lub ostrym nożem.
      

   2. Ułóż plastry równomiernie na blasze pergamin wysadzanej, uważając, aby nie pozwolić im się pokrywają. Jeśli one dotknąć, będą trzymać się razem po oni suszone.
      

   3. Ustaw piekarnik do najniższej temperaturze może zarządzać, najlepiej 150 F lub mniej. Jeśli suszenie jeden arkusz ogórki, umieścić go w środku piekarnika, lub jeśli robisz dwa arkusze umieścić je w górnych i dolnych trzecich.
      

   4. wysuszyć Ogórki na 4 do 8 godzin, w zależności jak niskie temperatury piekarnik może zarządzać. Skręć w plasterki, co najmniej raz w celu zapewnienia możliwie najbardziej równomiernego suszenia.
      

   5. Zdejmij suszone ogórki z pieca po osiągnięciu wymaganego stopnia suchości i niech schłodzić do temperatury pokojowej przed zapakowaniem je w hermetycznych workach plastikowych do przechowywania.