gruszki Comice nie są tak powszechne w supermarkecie jako znajomy Bartlett i Bosc, ale nie są rzadkością. Są pulchne gruszki, że zmniejszać średnicy delikatnie szczyt, a nie tworząc długą szyję niczym Bosc. Ich struktura jest bardzo dobrze i są bardzo soczyste i słodkie. Miąższ jest miękki, ale nie stać bzdurny jeśli gotowane lub pieczone. Comice jest różnorodność spadek, ogólnie dostępne od września do stycznia lub lutego. Są one bardzo popularne w Europie, jak gruszka jeść świeże i są opisane w Larousse Gastronomique jako "najbardziej cenionych gruszek."
"Masło" Gruszki

Chociaż gruszki są kochane niemal wszędzie, trzeba powiedzieć, że Belgowie i Francuzi przyjęli je jak kilku innych narodów. Wiele francuskich gruszki są opisane jako "beurr & eacute ;," oznaczającego maślany. To opisuje gruszka z miękkim i topnienia tekstury, wolne od ziarnistości, że Mars inne odmiany. "Doyenne d'Hiver", zwany też czasami masło gruszki Wielkanoc, jest znakomitym przykładem tego typu. Więc jest Beurr & eacute; Hardy, francuska odmiana o delikatnym różowym kolorze i odrobiną wody różanej w aroma.They są niestety trudne do znalezienia w Ameryce Północnej.
Seckel Gruszki

Seckel gruszki są najmniejszym z rynku ważnych gruszek. Są one mniej więcej trójkątny w przekroju poprzecznym i pasują do dłoni. Ich nazwa pochodzi z Niemiec, pochodzi od słowa cukru. Seckels mieć grubą skórę i może być nieco kwaśny, jeśli na podstawie dojrzałe, które często powoduje ich jakości, jak jeść gruszki można pominąć. Gdy dobrze dojrzały, jednak są wśród bardzo najsłodszy z gruszek i mają doskonałą konsystencję. Są one łatwo obrane dla tych, którzy odstraszają skóry.
Bartlett Gruszki

Wśród powszechnie dostępnych w amerykańskich supermarketach gruszek, Bartletts są najlepsze na jedzenie od ręki. Są średniej wielkości z przetargu ciała słodkie i cienką skórę i. Pomimo, że są doskonałe, świeże lub do sałatek owocowych Bartletts szybko rozpadają się po podgrzaniu i nie są odpowiednie do gotowania lub pieczenia. Gruszki Bartlett są znane jako Williams, lub "Bon Chr & eacute; Tien". Co oznacza dobry chrześcijanin