Jak przechowywać ser Gouda (4 etapy)

Nazwa pochodzi od holenderskiego miasta Gouda, gdzie powstały, ser Gouda jest największym na wywóz sera Holland. W swojej tradycyjnej formie, Gouda jest półtwardy i bogato przyprawione o gładkiej skórce wosku. Smak gouda i miękkość zależy od wieku i przygotowania metod. Dziecko Gouda jest miękki z bardziej delikatnym słodkim smaku, a także wieku Gouda ma bardziej intensywny smak. Niezależnie od odmiany można zabrać do domu, należy właściwie przechowywać ser Gouda w celu maksymalizacji świeżość.
To, czego potrzebujesz
Pergamin lub papier woskowy
folią
Knife zawijanie
Zamrażarki
Zamrażarka torba
Instrukcje

1. Zawiń ser Gouda w pergamin lub wosku papieru.
   

2. Zawiń ser i papier pergaminowy szczelnie w folię, zapewniając nie powietrze dostaje się przez.
   

3. Umieść owinięty ser w lodówce. Ser Gouda pozostaną świeże w lodówce przez dwa do trzech tygodni.
   

4. Wrap sera Gouda porcje o połowę aż funta każdego w-zamrażarki folią, jeśli chcesz, aby zamrozić ser na później używać. Umieść owinięty ser w torbie zamrażarka i uszczelnić przed włożeniem do zamrażarki. Mrożone Gouda powinien być stosowany w ciągu dwóch miesięcy w najlepszej jakości.