Lima ziarna fasoli fava przypominają w ponad tylko wygląd. Użyj świeże lub suszone fasoli Lima na podstawie tego, czy przepis wymaga świeże lub suszone favas. Na przykład, jeżeli przepis wymaga suszonej fasoli fava, korzystanie suszone fasola lima. Czas gotowania będzie taki sam dla fasoli lima jak na ziarna Fava. Wymień równe ilości fasoli lima fasoli fava dla receptury w. Gotowy wynik będzie miał łagodniejszy smak i starchier teksturę w porównaniu z wykorzystaniem fasoli fava.
Ciecierzyca

ciecierzycy, zwane również fasola garbanzo, naśladować mięsisty smak fasoli fava , Są to rzadko spotykane na rynku świeże, ale z puszki lub suszone ciecierzycy są łatwo dostępne w sklepach z innych ziaren. Odcedzić i wypłukać w puszkach ciecierzycy i fasoli gotowane zastąpić w recepturze fava za tę samą kwotę w puszkach. Jeśli używasz suszonych ciecierzycy, planować. Suszone ciecierzycy wymaga moczenia w ciągu nocy, podobnie jak inne suszonej fasoli. Ciecierzyca wymaga dwa razy więcej czasu i podwójną ilość wody do uzyskania takiej samej ilości gotowanej fasoli fava jak. Na przykład, jeżeli przepis wymaga przy użyciu 1 szklanka suszonej fasoli fava, fasola weźmie te dwie godziny, aby gotować w 2 szklankach wody do 2 szklanki gotowanej fasoli. Ciecierzyca wymagają 4 szklanki wody na szklankę suszonych ciecierzycy i trzy do czterech godzin czasu gotowania, aby te same 2 szklanki gotowanej fasoli. Przygotuj ciecierzycy na dzień przed i dodać 2 szklanki gotowanej ciecierzycy do receptury dla każdego 1 szklanka suszonej fasoli fava z końcem gotowania, aby zaoszczędzić czas.
Edamame

Edamame są świeże nasiona soi, które mają podobny profil smak świeżych ziaren fava. Poszukaj edamame zamrożone w sklepach specjalistycznych lub świeże w międzynarodowych rynkach w sekcji wytwarzania. Jak świeżym fasoli fava, edamame musi być łuskane. Łuskane edamame tylko trzeba być gotowane we wrzącej wodzie przez 8 do 12 minut. Jest to ten sam czas gotowania fasoli fava jak świeże edamame tak można dodać do przepisu w tej samej wysokości, a jednocześnie, jak można dodać świeżego, łuskanych ziaren fava.
Brązowe ziarna

Sprawdzić brązowe ziarna, zwane również egipskie brązowe ziarna, suszone w specjalnych międzynarodowych rynkach i dobrze zaopatrzonych supermarketach. Te ziarna są blisko mecz smaków suszonej fasoli fava po ugotowaniu. Oba brązowy ziaren fasoli fava i mają podobne czasy gotowania. Dodaj tę samą ilość suszonych brązowe ziarna, gdy przepis wymaga, aby dodać suszonej fasoli fava.