Jak zamrażać świeżą bazylią lub Pesto

Świeża bazylia oferuje niezapomniane smak, które mogą zwiększyć dania, począwszy od sos do makaronu do pizzy. Pesto, zwykle zawierający mieszankę drobno posiekane liście bazylii, oliwa z oliwek, orzechy, czosnek, sól i serów, a także współpracuje z szeroką gamą potraw; można, na przykład, rzucać spaghetti z sosem z zielonego tym bogatym, dodaj go do puree lub po prostu rozwinął go na kawałku chleba na szybką przekąskę. Pomimo dość różnych konsystencji, można zamrozić liście bazylii i pesto w niemal dokładnie w ten sam sposób.
To, czego potrzebujesz
Bowl
oleju lub wody
łyżka
Ice Cube Taca (s)
Instrukcje

1. Przygotuj bazylię lub pesto chcesz zamrażać. Posiekać żadnej świeżej bazylii chcesz zamrozić na bardzo drobne kawałki, a następnie umieścić go w misce. Dodaj tylko tyle oleju lub wody, aby gęstą papkę. Mieszać cały czas w miarę dodawania płynu, aby uniknąć dodając zbyt wiele. Dodać pesto jako normalne, ale pominąć żadnego sera w przepisie. Ser nie dobrze zamrozić, więc należy pozostawić go na razie i dodać go po rozmrożeniu pesto tuż przed chcą mu służyć.
   

2. łyżka pesto lub twój wklej do świeżej bazylii Taca na kostki lodu. Wypełnij każdą dziurę, ale staraj się nie rozlać zbyt wiele na sekcjach wokół otworów. Jeśli zamrażania zarówno posiekaną bazylią i pesto, śledzić, które dziura zawiera które. Najlepiej byłoby, gdyby użyć osobnego zasobnika kostki lodu dla każdego, więc nie mylić dwóch.
   

3. Umieść zasobnik lodu lub tace do zamrażarki. Zostaw je tu, aż pasta pesto i bazylią ma zamrożone na tyle mocno, aby łatwo obsługiwać.
   

4. Usuń zamrożone kostki pesto bazylii lub z podajnika kostki lodu i umieścić je w woreczki do zamrażania-safe. Jeśli zamarł zarówno bazylią i pesto wklejania kostki, umieścić je w oddzielnych workach więc, że wie, co jest czym, kiedy jesteś gotowy, aby z nich korzystać. Umieść torby do zamrażarki i wykorzystać w ciągu sześciu miesięcy.