Jak ugotować Bakłażan (3 etapy)

oberżyny działa dobrze w różnych potraw, w tym takie klasyki jak ratatouille, bakłażana parmezanem i Baba Ghanoush. Można również wykorzystać je do góry pizze lub chleb i smażyć je i używać ich zamiast chleba na kanapki. Jeden bardzo proste przygotowanie polega gotowanie bakłażany, po którym można po prostu zużywają je lub korzystają z przegotowaną bakłażana jako część innego naczynia. W zależności od pożądanego zastosowania, może chcesz hojnie sezon bakłażana podczas gotowaniu. Jest to szczególnie ważne, jeśli chcesz jeść gotowane bakłażana bezpośrednio, a nie dodać go do czegoś innego.
To, czego potrzebujesz
rondlu
Przyprawy
Instrukcji
1

Dodaj ilość wody równą kwocie bakłażanem chcesz gotować w garnku. Na przykład, jeśli chcesz gotować 3 szklanki posiekanego bakłażana, dodać 3 szklanki wody do garnka. Dołącz przyprawy i przyprawy do smaku, jeśli trzeba. Niektóre opcje obejmują sól, pieprz, oregano, masło, czosnek, cebula, białe wino, papryka, czy cokolwiek innego myślenia pójdzie dobrze z bakłażanem. Włącz ciepła i doprowadzić roztwór wody do wrzenia.
2

Przygotuj bakłażan lub bakłażany w oczekiwaniu na wodę do wrzenia. Możesz obrać i pokroić bakłażany na kawałki, pokroić na kawałki, bez obierania, lub pokroić w plasterki.
3

Umieść przygotowany bakłażan w garnku z wrzącą wodą mieszaniny , Zmniejszyć ogień, aż płyn utrzymuje stały, delikatny gotować na wolnym ogniu, a następnie przykryć rondel. Wymieszać zawartość rondla często i gotować, aż bakłażan odbywa się do własnych upodobań. To prawdopodobnie będzie siedmiu do 15 minut.