Jak przechowywać Truffle Oil (3 etapy)

W przeciwieństwie do wielu innych olejów - takich jak oliwa z oliwek lub olej sezamowy, na przykład - nie trufli oleju wykonane z produktu, który jest nazwany. Zamiast tego intensywnie pachnący olej z oliwek infuzji z albo czarne, albo białe trufle. Jego ziemisty, niejasno podobny smak grzybów jest nie do opisania i niezapomniane. Niestety dla tych, którzy korzystają, olej trufli może stracić swój charakterystyczny smak i aromat w ciągu kilku miesięcy, jeśli nie są odpowiednio przechowywane. Skropić go potraw jak ostateczny szlif do skorzystania z jego smaku.
Instrukcje

1. Zamknij butelkę z oliwą truflową mocno. W zależności od rodzaju butelki, może to oznaczać przykręcenie pokrywy na miejsce lub po prostu naciskając mocno korek do butelki.
   

2. Umieść zamkniętą butelkę z oliwą truflową w chłodnym, ciemnym miejscu , Idealnie, powinno to być w lodówce - ale jeśli twój jest zbyt pełny, utrzymanie oliwą truflową w piwnicy lub w szafce, która pozostaje ciemna i stosunkowo zimno. To pomoże zachować smak.
   

3. Użyj oliwą truflową w ciągu trzech miesięcy po otwarciu, lub sześć miesięcy zakup, jeśli jeszcze nie otworzył.