Jak wymienić Świeże zioła z suszonych

Zastępstwo suszone zioła na świeże w każdym przepisie. Suszone zioła sprzedawane są przez cały rok, są szeroko dostępne i mają dłuższą trwałość niż świeżych ziół. Suszone zioła zawierają aromaty zablokowane w trakcie procesu suszenia. Coax tych naturalnych aromatów z suszonych ziół, dodając je na początku procesu gotowania, aby umożliwić im strome jak liście herbaty w płynie do gotowania.
Instrukcje

1. Wymień świeże zioła z 1/3 ilość suszonych ziół liściastych. Na przykład, użyj 1 łyżeczka. suszonych liści mięty zamiast 1 łyżka. świeżych liści mięty.
   

2. Zastąp 1/6 ilości świeżych ziół z kruszonym, suszonych ziół. Na przykład, jeśli potrzebujesz 1 łyżka. świeżego tymianku, korzystanie & frac12; łyżeczki. pokruszonego, suszonego tymianku.
   

3. Zamienić świeżych ziół w 1/9 ilości proszku lub ziołami. Na przykład, jeżeli przepis wymaga 3 łyżki. świeżej szałwii, używać 1 łyżeczka. suszonych, mielony mędrca.
   

4. Rub zioła w dłoniach lub kruszą je podczas dodawania ich w celu uwolnienia ich smaki. Dodaj suszone zioła na początku gotowania czasie swój przepis na.