Splenda został odkryty w Anglii w 1976 roku W 1998 roku FDA zatwierdziła Splenda jako bezpieczny składnik dla niektórych produktów. Produkt określa się bezpiecznym składnikiem do wszystkich zastosowań, w 1999 roku

procesu

Splenda, znany jako sukraloza, pochodzi od sacharozy, co stanowi zwykły cukier biały , W celu zmiany cukru do sukralozy cząsteczki muszą przejść proces chemiczny, w którym trzy grupy hydroksylowe usuwa się z cząsteczki i zastąpiono cząsteczki chloru. Ze względu na zmiany chemiczne w cząsteczce, organizm nie rozpoznaje Splenda jak cukier i nie rozbicie go na energię.
Pozostałe składniki

Splenda zawiera również niewielkie ilości składników wypełniających, takich jak glukoza i maltodekstryny, które sprawiają, że filiżanka Splendą równie słodki jak kubek zwykły cukier biały. Mimo, że ciało nie rozbić te dodatkowe składniki do energii, efekt nie jest na tyle istotne, aby dodać dodatkowe kalorie do serwowania Splendą.